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| TÃtulo : |
Historia natural y moral de los alimentos : 5. El caviar, los mariscos y el jamón |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maguelonne Toussaint-Samat, Autor |
| Fecha de publicación: |
1987 |
| Número de páginas: |
124 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentación
|
| Clasificación: |
641.3 |
Historia natural y moral de los alimentos : 5. El caviar, los mariscos y el jamón [texto impreso] / Maguelonne Toussaint-Samat, Autor . - 1987 . - 124 p. Idioma : Español ( spa) |
Ejemplares (1)
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| ETP00676 | 641.306 TOUc | Libro | Biblioteca Escuela Técnica Palermo | Gastronomía | Excluido de préstamo |
