Alimentación su enseñanza a nivel familiar / Maurice King

Público ISBD Título : Alimentación su enseñanza a nivel familiar Tipo de documento: texto impreso Autores: Maurice King, Autor Editorial: México [México] : Editorial Pax Fecha de publicación: 1976 Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Nutrición Clasificación: 641.3 Alimentación su enseñanza a nivel familiar [texto impreso] / Maurice King, Autor . - México [México] : Editorial Pax, 1976. Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Nutrición Clasificación: 641.3

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Alimentación y técnica culinaria / Esteban Kemeny

Público ISBD Título : Alimentación y técnica culinaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Esteban Kemeny, Autor Editorial: Santiago de Chile [Chile] : Central de publicaciones Fecha de publicación: 1945 Colección: Biblioteca de Alimentación num. vol. 1.º Número de páginas: 190 p. Material de acompañamiento: Tabla de composición de alimentos Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Nutrición Clasificación: 641.3 Alimentación y técnica culinaria [texto impreso] / Esteban Kemeny, Autor . - Santiago de Chile [Chile] : Central de publicaciones, 1945 . - 190 p. + Tabla de composición de alimentos. - (Biblioteca de Alimentación; vol. 1.º) . Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Nutrición Clasificación: 641.3

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Enciclopedia de la alimentación y la dietética

Público ISBD Título : Enciclopedia de la alimentación y la dietética : Volumen II Tipo de documento: texto impreso Editorial: Barcelona [España] : Argos Vergara Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 284 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-7017-778-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Gastronomía Nutrición Clasificación: 641 Enciclopedia de la alimentación y la dietética : Volumen II [texto impreso] . - Barcelona [España] : Argos Vergara, 1979 . - 284 p. ISBN : 978-84-7017-778-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Gastronomía Nutrición Clasificación: 641

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Enciclopedia de la alimentación y la dietética

Público ISBD Título : Enciclopedia de la alimentación y la dietética : Volumen III Tipo de documento: texto impreso Editorial: Barcelona [España] : Argos Vergara Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 288 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Gastronomía Nutrición Clasificación: 641 Enciclopedia de la alimentación y la dietética : Volumen III [texto impreso] . - Barcelona [España] : Argos Vergara, 1979 . - 288 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimentación Gastronomía Nutrición Clasificación: 641

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Los alimentos. Cuestiones de bromatología

Público ISBD Título : Los alimentos. Cuestiones de bromatología : Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid [España] : Hermann Blume Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: 336 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7214-067-7 Nota general: Selección de Scientific American. Con introducciones de Johan E. Hoff y Jules Janick de la Universidad Purdue. Versión en Española Abel Mariné FonT. Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimento Nutrición Clasificación: 641.3 Nota de contenido: I.Nutrición y Malnutrición. II.Fuentes y recursos convencionales. III.El futuro: ¿Festin o Hambre? Los alimentos. Cuestiones de bromatología : Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales [texto impreso] . - Madrid [España] : Hermann Blume, 1973 . - 336 p. ISBN : 978-84-7214-067-7 Selección de Scientific American. Con introducciones de Johan E. Hoff y Jules Janick de la Universidad Purdue. Versión en Española Abel Mariné FonT. Idioma : Español (spa) Clasificación: Alimento Nutrición Clasificación: 641.3 Nota de contenido: I.Nutrición y Malnutrición. II.Fuentes y recursos convencionales. III.El futuro: ¿Festin o Hambre?

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