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Autor Maguelonne Toussaint-Samat
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Documentos disponibles escritos por este autor (9)
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| TÃtulo : |
Historia natural y moral de los alimentos : 1. La miel, las legumbres y la caza |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maguelonne Toussaint-Samat, Autor |
| Fecha de publicación: |
1987 |
| Número de páginas: |
146 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentación
|
| Clasificación: |
641.3 |
Historia natural y moral de los alimentos : 1. La miel, las legumbres y la caza [texto impreso] / Maguelonne Toussaint-Samat, Autor . - 1987 . - 146 p. Idioma : Español ( spa) |
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Ejemplares (1)
|
| ETP00671 | 641.3 TOUn | Libro | Biblioteca Escuela Técnica Palermo | Gastronomía | Disponible |
| TÃtulo : |
Historia natural y moral de los alimentos : 2. La carne, los productos lácteos y los cereales |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maguelonne Toussaint-Samat, Autor |
| Fecha de publicación: |
1987 |
| Número de páginas: |
186 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentación
|
| Clasificación: |
641.3 |
Historia natural y moral de los alimentos : 2. La carne, los productos lácteos y los cereales [texto impreso] / Maguelonne Toussaint-Samat, Autor . - 1987 . - 186 p. Idioma : Español ( spa) |
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Ejemplares (1)
|
| ETP00673 | 641.3 TOUc | Libro | Biblioteca Escuela Técnica Palermo | Gastronomía | Disponible |
| TÃtulo : |
Historia natural y moral de los alimentos : 3. El aceite, el pan y el vino |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maguelonne Toussaint-Samat, Autor |
| Fecha de publicación: |
1987 |
| Número de páginas: |
134 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentación
|
| Clasificación: |
641.3 |
Historia natural y moral de los alimentos : 3. El aceite, el pan y el vino [texto impreso] / Maguelonne Toussaint-Samat, Autor . - 1987 . - 134 p. Idioma : Español ( spa) |
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Ejemplares (1)
|
| ETP00674 | 641.3 TOUa | Libro | Biblioteca Escuela Técnica Palermo | Gastronomía | Disponible |
| TÃtulo : |
Historia natural y moral de los alimentos : 4. Los pescados y las aves de corral |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maguelonne Toussaint-Samat, Autor |
| Fecha de publicación: |
1987 |
| Número de páginas: |
122 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentación
|
| Clasificación: |
641.3 |
Historia natural y moral de los alimentos : 4. Los pescados y las aves de corral [texto impreso] / Maguelonne Toussaint-Samat, Autor . - 1987 . - 122 p. Idioma : Español ( spa) |
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Ejemplares (1)
|
| ETP00675 | 641.39 TOUp | Libro | Biblioteca Escuela Técnica Palermo | Gastronomía | Disponible |
| TÃtulo : |
Historia natural y moral de los alimentos : 5. El caviar, los mariscos y el jamón |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Maguelonne Toussaint-Samat, Autor |
| Fecha de publicación: |
1987 |
| Número de páginas: |
124 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentación
|
| Clasificación: |
641.3 |
Historia natural y moral de los alimentos : 5. El caviar, los mariscos y el jamón [texto impreso] / Maguelonne Toussaint-Samat, Autor . - 1987 . - 124 p. Idioma : Español ( spa) |
Ejemplares (1)
|
| ETP00676 | 641.306 TOUc | Libro | Biblioteca Escuela Técnica Palermo | Gastronomía | Excluido de préstamo |
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